Araştırma ve toprak dayanıklılığı
Toplantının başkanı Rob Veenman, hindistan cevizi üzerinde ürün yetiştiriciliğine ilişkin görüşleri dile getirerek toplantıyı açtı. Toplantıya katılan yetiştiricilerden bazıları halihazırda hindistan cevizi üzerinde ürün yetiştiriyordu, diğer kısmı ise konu hakkında kararsızdı ve hindistan cevizi substratı üzerinde ürün yetiştirme (avantajları) hakkında daha fazla bilgi almak için toplantıya gelmişti.
Van der Knaap Groep Araştırma ve Geliştirme Direktörü Dirk Zwinkels, sunumu sırasında şirketin "de Kas" inovasyon merkezinde ne tür tarım araştırmaları yürütüldünü anlattı ve bu araştırmaların genellikle yetiştiricilerle işbirliği içinde gerçekleştiğini belirtti. Bu çalışmalardan biri, birkaç yıl önce bitki tarafından emilebilen (nitrat) nitrojen ve döngüsel kalsiyum nitratın üretilebildiği sürdürülebilir bir tarım sisteminin (OWS) geliştirilmesine öncülük etmişti. Ayrıca birkaç yıldır Eurofins Agro ile işbirliği içinde substrattaki mikro yaşam üzerine araştırmalar yürütülüyor.
Frank Hoeberichts (Eurofins Agro) bu konuyla ilgili ayrıntılı bilgi verdi. Substrattaki mikro yaşam, toprağın dayanıklılığında önemli bir rol oynuyor. Eurofins Agro, substrattaki mikrobiyal biyokütleyi ölçmek için iki farklı yöntem kullanıyor. Mikrobiyom analizi, mikro yaşamın en doğru bileşiminin haritasını çıkarmayı mümkün kılıyor. Soil Life Monitor (Toprak Yaşamı Monitörü) kullanılarak mikro yaşamın (mutlak) miktarları ölçülebilir. Bu şekilde, hindistan cevizi substratında ürün yetiştirme sırasında, taş yünü gibi inert bir substrata kıyasla daha zengin ve daha fazla çeşitliliğe sahip bir mikro yaşamın ortaya çıktığını tespit edilebildi.
Sürdürülebilir bir seçim
Van der Knaap Grubu tarım danışmanı Wim van der Ende'nin konuşmasının odağında hindistan cevizinin özellikleri ve tarım yöntemi vardı. Hindistan cevizi, lifin organik yapısını dengelemek için substratın uygun şekilde tamponlanması ve yıkanmasının önemli olduğu doğal bir malzemedir. Ayrıca, farklı bir sulama stratejisi gerektiren, yapısı doğal olarak havadar bir substrattır. Üstelik hindistan cevizi substratı kullanımdan sonra geri dönüştürülebilir, bu da onu sürdürülebilir bir seçim haline getirir.
Renewi'den Johan van Paassen'in hikayesi bununla bağlantılıydı. van Paasen, toplantıya katılanların, bahçe tarımı kaynaklı olanlar da dahil olmak üzere şirketin çeşitli atık akışlarını nasıl işlemden geçirdiğine dair fikir edinmesini sağladı. Hindistan cevizi substratı ayrıca geri dönüştürülebilir bir materyaldir. Substrat, meyve-sebze ürünleri kaynaklı organik artık akışı olarak Renewi tarafından işlendikten sonra toprak ıslahı için yeniden kullanılabilir ve toprağa ikinci bir yaşam sağlayabilir. Johan konuşmasını şirketin üzerinde çalıştığı yeni gelişmeler hakkında bilgi vererek sonlandırdı.
Toplantıya katılan yetiştiriciler birbirlerinden farklı bilgiler alma fırsatı bulmuş oldular. Rob Veenman'ın önderliğinde, halihazırda hindistan cevizi üzerinde ürün yetiştiren yetiştiriciler deneyimlerini (henüz) bu uygulamayı kullanmayanlarla paylaştı. Bütün olarak değerlendirildiğinde, tüm katılımcılar için öğretici bir öğleden sonra olduğunu belirtebiliriz!
